ドラゴン支部7月例会のご案内

料理家から事業家へ

～河井美歩の挑戦ど真ん中～

報告者　河井　美歩さん

Cosaji　代表

たくさんの人に美味しくて健康な食事を楽しんで貰いたい…

料理家としての自信の夢を叶えるべくつくば市に「小匙惣菜店」という店を構え事業家としての道を歩む決意をした彼女

その決意から事業計画へどのように歩み理想と現実のギャップや、喜びと苦悩そしてこれからの歩みについても今まさに真っ最中の実践に基づいたお話を伺います。

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